La Pizzeria du Campus tient à mettre en place cette charte de qualité, afin d’assurer un service et des produits irréprochables. La satisfaction de notre clientèle est notre objectif premier.
La Pizzeria du Campus vous garantie :
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1. LE SAVOIR FAIRE
Un savoir-faire fort de nombreuses années d’expériences dans la restauration et le commerce, nous permettent d’avoir des méthodes de gestion et de fabrication très rigoureuses.
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2. LA SÉLECTION DES PRODUITS
Une sélection des meilleurs produits frais pour vous… par nous ! Pâte à pizza pétrie tous les matins selon notre recette exclusive.
![La farine](https://pizza-campus.com/wp-content/uploads/2016/01/farine.png)
La qualité de notre pâte fraiche tient en grande partie à la qualité de notre mélange de farine type 00 et Multicéréale Manitoba.
![Les champignons](https://pizza-campus.com/wp-content/uploads/2016/01/champignon.png)
Sélection des meilleurs champignons de Paris auprès de notre fournisseur. Livrés frais, ils sont finement coupés par nos soins dans le respect de notre cahier des charges.
![La mozzarella](https://pizza-campus.com/wp-content/uploads/2016/01/fromage.png)
Un des derniers fabricants (depuis 1954) de mozzarella en France nous assure une qualité de produits et de fraicheur incomparables.
![La charcuterie](https://pizza-campus.com/wp-content/uploads/2016/01/cochon.png)
La charcuterie est rigoureusement sélectionnée par nos soins auprès des meilleurs fournisseurs de la région. Elle est tranchée tous les matins.
![Les autres ingrédients](https://pizza-campus.com/wp-content/uploads/2016/01/tomate.png)
La sauce tomate, 100% tomate, des oeufs frais, des fromages AOP comme le reblochon et le roquefort…
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3. LES NORMES
Le respect et la maîtrise des exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire sont primordiaux. De la réception à l’utilisation, en passant par le stockage, nous mettons un point d’honneur à respecter scrupuleusement les normes d’hygiène H.A.C.C.P. (préconisées par les services de Contrôle et d’Hygiène des Métiers de la Restauration).
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4. L’ACCUEIL ET LE SERVICE
Un personnel vous accueille avec le sourire et dans la bonne humeur 6j/7 toute l’année !